Ed. tehnologică, întrebare adresată de iuly444, 9 ani în urmă

....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

In ce consta prepararea la rece a alimentelor?
va rog ajutati-ma

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de ramona19852007
3
Prepararea alimentelor la rece 
- pentru acest mod de preparare se aplica metode mecanice
- ele constau in obtinerea unor produse alimentare folosite ca atare sau se realizeaza o operatie de pregatire a alimentelor inainte de prepararea termica
Produsele alimentare astfel preparate sunt salatele ( din legume sau fructe) , sucurile din fructe , aperitivele.

iuly444: da
ramona19852007: ok
iuly444: mai putea ajuta
ramona19852007: la prima ti-am raspuns.........................
iuly444: da
ramona19852007: acum iti trimit prin mesaj celelalte
ramona19852007: ok?
iuly444: da
iuly444: nustiu cum sa iti multumesc
ramona19852007: bine
Alte întrebări interesante