Question

1. Care din următoarele proteine sunt solubile în apă:
a) colagen; b) fibrina; c) keratina;
d) hemoglobina; e) alt raspuns.

Answer 1

Răspuns:

d-ul este raspunsul corect

Explicație: colagenul, keratina sunt proteine fibroase, extracelulare, pe care le gasesti si in piele, unghii, par, deci nu au cum sa fie solubile in apa. Fibrina este tot proteina fibroasa si coaguleaza sangele, deci nu poate fi nici ea. Singura ramasa este hemoglobina care este si raspunsul corect. Ca sa iti fie mai usor de inteles, majoritatea proteinelor din sange sunt solubile in apa, cu exceptia fibrinei, care oricum se formeaza doar atunci cand s a lezat un vas de sange.