Question

1. Explicați importanța a cinci factori de confort dintr-o bucătărie.
2. Enumerați trei norme de sănătate și securitate a muncii în bucătărie.
3. Precizați legătura dintre piramida alimentației sănătoase și întocmirea meniului.
4. Prezentați, pe scurt, o strategie de promovare a unui produs alimentar specific zonei.
VA ROG:((

Answer 1

Răspuns:

1. hota de aragaz, apa curenta, frigider, scaune si masa (blat de lucru).

2. folosirea manusilor atunci cand folosim cuptorul, sa fim atenti sa inchidem gazele dupa ce am terminat mancarea, sa folosim corespunzator cuptorul cu microunde.

3. Pentru intocmairea meniului trebuie sa tinem cont de piramida alimentatiei sanatoase: sa consumam cel mai mult legume si fructe, sa mancam mai putin produse fainoase si zahar.

4. Pentru strategia de promovare, am construit un catren.

Pe carnatii din Plescoi,

Ii poti manca chiar si goi

Fara paine si mustar

Cei mai buni, va zic eu clar!