Question

1. Încercuieşte afirmația corectă:
a. Toluenul este o hidrocarbură aromatică mononucleară
b. Benzenul are în moleculă 12 atomi de hidrogen
c. benzenul participă la reacție de substituție.
d. Glicerina intră în compoziția unor produse cosmetice care ctifelează pielea. 0,3x10=3p e. Metanolul este comercializat sub numele de spirt medicinal sau sanitar.
f. Denaturarea proteinelor este un proces fizico-chimic prin care este alterată structura proteinei.
g. Zaharoza se topeşte prin încălzire uşoară. h. Săpunul este un amestec de săruri de sodiu ale acizilor graşi (C12-C18), obţinut prin hidroliza bazica a grăsimilor.
i. Acidul acetic are în molecula lui 4 atomi de carbon.
j. Glucoza este o monozaharidă

2. Un acid monocarboxilic saturt, CnH₂nO2, conține 40% C. Determină formula moleculară a acidului. Scrie formula de structură şi denumeşte acidul determinat. ​

Answer 1

1.

a-A, b-F, c-A, d-A, e-F, f-A, g-A, h-A, i-F, j-A

A= adevarata

F= falsa

2.

miu.acid = 14n+32 g/mol

=>

100% acid ......................................... 40% C

14n+32 g acid .................................. 12n g C

=> n = 32/16 = 2

=> Fm.acid = C2H4O2 sau CH3-COOH

acid etanoic (acid acetic)