Question

11,05 grame trioleina reactioneaza cu sol de NaOH, randamentul fiind de 80%.
Calculati masa de sapun separat, daca in compozitia acestuia apa se afla in procente de 20%.

VA ROGGGG MULTTTT! E IMPORTANT!!!! OFER COROANA!!!!!​

Answer 1

11,05 g                                                 md g

trioleina + 3NaOH --> C3H8O3 + 3CH3-(CH2)7-CH=CH-(CH2)7-COONa

  884                                                            3x304

=> md = 11,05x3x304/884 = 11,4 g sapun anhidru

80% ..................... 11,4 g sapun anhidru

100% ................. M = 14,25 g sapun cu apa