Ed. tehnologică, întrebare adresată de gabypopovici, 9 ani în urmă

4 faze ale productiei de planificatie..

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de Silvianicol
1
1. Dozarea materiei prime ; 2- preparare aluat ( malaxare, fermentare) ; 3 prelucrare aluat ( divizare, modelare, dospire) ; 4 coacere ;5,ambalare; 6 depozitare
Alte întrebări interesante