Question

5 deosebiri dintre glucide şi proteine
​

Answer 1

1. concentratia sanguina

intre 35-65 mg/100 g plasmă P si 65- 110 mg/100 g plasmă

2. producția de ATP

34 molecule G, 2 molecule P

3. principalul rol

G- rol energetic, P- rol plastic

4. G constituie o rezerva energetică (cca 3000 kcal), P nu

5. aportul zilnic necesar 50% G si 15% P

6. P- rol de transport în celulă, G au si ele ceva rol de transport dar doar in alcătuirea acizilor nucleici si a enzimelor

7. P alcătuiesc un sfert din masa corporală, G sunt arse repede si nu prea se depun