Limba română, întrebare adresată de largarp, 9 ani în urmă

Acest text este o reteta din secolul al 17-lea , noi trebuie sa-l facem cu cuvinte mai frumoase din sec 21,ajutatima pls

Sa iai coji de lamie groase si sa le cureti de miezul sau pelitile cele didesupt,Deci le pui in apa amoi,sa stea 4 zile si 4 nopti,premenind apa de 2 ori zioa,apoi le scoateti dintr-acea apa si le pune in apa cind fierbi,fierbindu-le pina ce sa vor muia.Deci scotetile si le puneti in apa rece sa stea 2 zile amoiu,mutind adese zioa apa,apoi sa aibi gata la fiscarea litra de coji o litra si jumatate de zahar topit si curatit,si sa pui cojile la foc si le lasa sa stea in zahar 8 zile,incalzindu-le pe spuza sau pe carbuni in toate zilele cite o data,ca sa patrunza mai bine zaharul cojaile,si umplindu-se acele zile,sa le pui intr-un vas si le pastreaza

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de birds
16
Se taie coji de lamaie groase .Cureti miezul si pielita de desupt  si le pui in apa sa stea 4 zile si 4 nopti primind apa de 2 pe zi . Scoateti cojile de lamaie din apa si le pui la fiert in alta apa pana cand acestea devin moi . Dupa ce s-au inmuiat le scoateti si le puneti in apa rece pentru 2 zile schimband apa.
La fiecare coaja de lamaie pui un litru si jumatate de zahar topit si se pun cojile de lamaie pe foc din nou pana ce intra zaharul in coji.  Aceste coji trebuie sa stea 8 zile in zaharul topit. Cojile de lamaie  se pun intr-un vas la pastrat.
Alte întrebări interesante