Ed. tehnologică, întrebare adresată de Lucy2000, 9 ani în urmă

Ajutati-ma va rog trebuie sa gatesc ceva dulce si simplu pina la 20 decembrie!!! Cu reteta va rog frumos!

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de yasminaradu
1
Ingrediente
2 oua300 grame faina alba200 ml lapte200 ml apa minerala3 linguri de uleiun praf de sarecoaja de portocalazahar vanilatfinetti                                                                                                 MOD DE PREPARARE.      Intr-un bol se bat ouale cu sarea si cateva linguri de faina pana iese o compozitie omogena. Adaugam 3 linguri de ulei, coaja de lamaie si zaharul vanilinat.Amestecam bine apoi adaugam si amestecam in acelasi timp laptele, apoi apa minerala.Compozitia nu trebuie sa fie nici prea groasa nici prea subtire. Coacem clatitele si le umplem cu finetti.

Lucy2000: dar cum se numeste?
Răspuns de adybibi67
1
Ingrediente:(Pentru reteta Prajitura Parlament)500 ml frisca lichida400 g Finetti2 cani nuca prajita 
7 linguri nuca macinata
7 oua14 linguri zahar3 linguri faina1 praf de copt500 g biscuiti petit beurreMOD DE PREPARARE:

 1. Intr-o tava unsa cu putin unt si tapetata cu faina, punem nuca prajita atat cat sa acopere fundul tavii.
    
2. Separat, batem 7 albusuri cu 7 linguri zahar pana obtinem o spuma tare.
    
3. Adaugam 7 linguri nuca macinata, 3 linguri faina, praful de copt si le incorporam incet cu ajutorul unei linguri.
    
4. Turnam blatul peste nuca din tava si dam la cuptor.
    
5. Cand blatul s-a copt, il rasturnam din tava, cu nuca deasupra, apoi il ungem  cu 400 g crema de ciocolata (Finetti).
    
6. Biscuitii ii inmuiem in cafea apoi ii adaugam peste prajitura.
    7. Urmatorul strat al prajiturii va fi de crema pe care o vom pregati astfel: punem pe baie de aburi 7 galbenusuri impreuna cu 7 linguri de zahar si 3 linguri apa.
    8. Lasam crema sa fiarba pana se ingroasa apoi o lasam la racit.
    9. Separat, batem frisca apoi o amestecam cu crema de galbenusuri racita, amestecand bine pana se omogenizeaza complet.
  10. Punem crema peste biscuiti si ornam cu cacao.
  11. Dam prajitura la rece pentru cateva ore apoi o taiem sub forma dorita.

Alte întrebări interesante