Question

Alege unul dintre urmatorii aminoacizi: alfa alanina, beta alanina, serina, cisteina, asparagic, glutamic, valina, lisina. Dupa ce alegem un aminoacid vedem ce se intampla daca lipseste din organismul nostru. Si un aliment prin care putem sa introducem acel aminoacid in organism, putem recurge la legume sau la fructe

Answer 1

Cisteina:

Este implicată în protecția organismului prin activarea globulelor albe, in vindecarea rănilor si ca antioxidant

Alimente care pot conține cisteină in cantitate considerabila sunt puiul , porcul si oul fiind cel mai bogat si din legume cum ar fi mazăre; ardei rosu; usturoi; brocoli; varză de Bruxelles; nuc; seminte de floarea soarelui; orez brun;

Principalele efecte datorate lipsei de cisteina in corp ar fi:

piele aspră, uscată; unghii fragile; păr slab și fragil; deteriorarea vederii; dureri de stomac; depresie; imunitate slabă etc.