Question

Am nevoie urgent de o reteta de prajiturii IN ENGLEZA si tradusa IN ROMANA ( ex : Plajitura de mere , Prajitura cu cacao . SI SA FIE SCURTA .

Answer 1

Hello!

Chocolate smart cake

INGREDIENTS

• 300 grams of powdered sugar
• 200 grams of melted chocolate
• 200 grams of melted butter
• 150 grams of flour
• 50 grams of cocoa
• 9 separated eggs
• 1 liter of milk
• a teaspoon of rum essence
• a pinch of salt

PREPARATION

1. Mix the powdered sugar with the 9 yolks until the yolks look like a cream.
2. Add the melted chocolate, then the melted (and cooled) butter and mix well.
3. Add cocoa and rum essence (which can be omitted or replaced with vanilla essence). While the mixer is working, add a little lukewarm milk and a tablespoon of flour until the flour is finished, and then add the rest of the milk little by little. The composition must now be liquid.
4. Put the egg whites in a bowl and a pinch of salt and mix very well until the egg whites become a hard foam.
5. Put the beaten egg whites over the chocolate mixture made earlier and incorporate very slowly with a whisk.
6. Pour the composition into a tray lined with baking paper and place in a preheated oven at 150 degrees for about an hour.
7. At the end, the top part of the cake should be perfectly baked and the inside must be soft. When shaking the tray, the top shouldn't move.
8. Refrigerate overnight and powder with sugar. Serve as such or with fresh fruit.

Prăjitură inteligentă cu ciocolată

INGREDIENTE

• 300 de grame de zahăr pudră
• 200 de grame de ciocolată topită
• 200 de grame de unt topit
• 150 de grame de făină
• 50 de grame de cacao
• 9 ouă separate
• 1 litru de lapte
• o linguriță de esență de rom
• un praf de sare

MOD DE PREPARARE

1. Se amestecă zahărul pudră cu cele 9 gălbenușuri până când gălbenușurile arată ca o cremă.  
2. Se adaugă ciocolata topită pe baie de aburi, apoi untul topit (și răcit) și se incorporează.  
3. Se adaugă cacaua și esența de rom (care se poate omite sau se poate înlocui cu esență de vanilie). În timp ce mixerul merge, se adaugă câte puțin lapte călduț și câte o lingură de făină, până când se termină făina, iar apoi se adaugă restul de lapte puțin câte puțin. Compoziția trebuie acum să fie lichidă.  
4. Se pun albușurile într-un bol și un praf de sare și se mixează foarte bine, până când albușurile devin o spumă tare.  
5. Se pun albușurile bătute peste amestecul de ciocolată făcut mai devreme și se încorporează foarte încet cu un tel.  
6. Se toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și se pune în cuptor preîncălzit la 150 de grade pentru aproximativ o oră.  
7. La sfârșit, blatul trebuie să fie perfect copt iar înăuntru să fie moale. Când scuturăm tava, blatul nu trebuie să se miște la suprafață.  
8. Se ține la frigider peste noapte și se pudrează cu zahăr. Se servește ca atare sau alături de fructe proaspete.

Bon appetit!

- Lumberjack25