Question

Aminoacizii joacă un rol esențial în desfășurarea a numeroase procese vitale. O tripeptidă formează prin hidroliză totală glicină, cisteină şi valină. a. Precizaţi denumirea științifică (I.U.P.A.C.) a aminoacidului care are trei grupe funcţionale în moleculă, rezultat la hidroliza totală a tripeptidei. b. Scrieţi ecuația reacției de condensare a glicinei cu cisteina pentru obținerea unei dipeptide mixte, știind că glicina participă la reacția de condensare cu grupa funcțională carboxil.

Answer 1

a)

cisteina = are COOH, NH2 si SH

IUPAC = acid 2-amino-3-tio-propanoic

b)

H2N-CH2-COOH + H2N-CH-COOH --->

                                         CH2-SH

H2N-CH2-CONH-CH-COOH --->

                              CH2-SH  + H2O