Question

Angajații de la restaurant servesc consumatorilor sute de feluri de mâncare pe zi. Întârzierile
sunt inevitabile, mai ales în orele de prânz. Directorul s-a gândit să ofere gratuit clienților ca
recompensă pentru timpul pierdut - mai mult de zece minute - o plăcintă cu mere. Angajații au
replicat că ei nu pot urmări cât timp aşteaptă clienţii, iar bucătarii au răspuns că nu pot lucra
eficient in condiții de presiune. Cum se poate asigura o creştere a productivităţii şi în acelaşi
timp satisfacția clientului?
​

Answer 1

Răspuns:

sa angajeze niste oameni care doar sa vada de cat timp stau oamenii si asteapta , si un bucatar care sa faca doar placinte