Question

BACALAUREAT!!!! AJUTOR

Subiectul G.
1. Insulina este principalul hormon pancreatic, de natură proteică. Printre α-aminoacizii rezultați la hidroliza totală a insulinei se află serina, valina și cisteina. Scrieți formula de structură a unei tripeptide rezultate la condensarea celor trei aminoacizi.
2. Scrieți formula de structură a amfionului α-alaninei.
3. Mierea de albine este o sursă de glucoză și fructoză.
a. Scrieți formula de structură Haworth a β-D-fructofuranozei.
b. Comparați puterea de îndulcire a celor două monozaharide.
4. Un amestec echimolecular de glucoză și fructoză se dizolvă în apă. Soluția obținută se tratează cu reactiv Fehling. Se formează 28,8 g precipitat roșu, la un randament al reacţiei de 80%.
a. Scrieți ecuația reacției care are loc la tratarea amestecului cu reactivul Fehling. Utilizați formule de structură
pentru compușii organici.
b. Calculați masa amestecului de glucoză și fructoză, exprimată în grame.
5. Efedrina este un medicament cu formula de structură:
Benzen-CH-CH-NH-CH3
| |
OH CH3
Notați numărul de izomeri optici ai efedrinei.

Answer 1

Răspuns:cam atat am stiut sa fac, sper sa te ajute cu ceva:)

Explicație: