Question

bună! am nevoie urgent, raportez raspunsurile care nu contin rezolvarea. mulțumesc!​

Answer 1

N.E.= 5  indica 5 duble leg.

3 de la gruparile esterice + 2 de la catena acizilor carboxilici grasi cum ar fi oleic.

M (grasime) ...................... 508 g Iod (2 moli I2)

100 g grasime .............. 59,2 g I2

=> M(grasime) = 858 g/mol

este o dioleina

=> 858 - 576 = 285 CH3-(CH2)n-COO

=> n = 226/14 = 16

=> triglicerida este o stearodioleina

si avem

B, C, D