Question

Buna! Am o intrebare din industria alimentara:

Daca se folosesc 3,2kg margarina de concentratie 67% la 100 kg faina

Cate kg de margarina de concentratie 82% se folosesc la 100 kg faina? Multumesc anticipat! Ps: E destul de urgent!

Answer 1

Răspuns: 2,614 kg margarina 82%

Explicație:

in reteta respectiva se foloseste o cantitate de margarina pura x₁  :

100 kg  ...............67  kg margarina

3,2 kg  ................x = 67 x 3,2 : 100 = 2,144 kg margarina pura  

aflata in alta concentratie = 82%, aceasta margarina se afla intr-o cantitate de  x₂ :

82 kg margarina pura ..........100 kg

2,144  ...................................      x  = 2,144 x 100 : 82 = 2,614 kg  

varianta scurta :

3,2 kg x 67 % : 82 % = 3,2 x 67 / 82 = 2,614 kg margarina 82%