busuiocul e considerat o plantă miraculoasă.scrie ce știi despre busuioc
Răspunsuri la întrebare
- Busuiocul (Ocimum basilicum) este o plantă din
genul Ocimum, familia Lamiaceae. Este o plantă ierboasă originară din Asia tropicală.
- Atinge între 20–60 cm înălțime, având frunzele de
culoare verde deschis, mătăsoase, cu lungimi cuprinse între 1,5–5 cm și late de circa 1–3 cm. Florile sunt de culoare albă, aranjate într-o terminație numită racem.
- În mod neobișnuit pentru familia Lamiaceae, cele
patru stamine și pistilul nu emerg de sub marginea superioară a corolei, ci se sprijină pe cea inferioară.
- După polenizarea cu ajutorul insectelor, corola
cade și ulterior se dezvoltă patru achene în interiorul calixului bilabial. Planta are un gust asemănător cu al anasonului (numit și anis), având un miros puternic dulceag-înțepător.
- Busuiocul este foarte sensibil la frig, el crescând
bine în condiții de căldură și umezeală. În timp ce varietățile comune de busuioc sunt plante anuale, alte varietăți, cum ar fi busuiocul albastru african și busuiocul sacru thailandez, sunt perene.
- Termenul de busuioc provine din limba greacă,
βασιλευς (basileus) însemnând „rege”, despre această plantă spunându-se că a crescut pe locul unde Împărații Constantin și Elena au descoperit Sfânta Cruce.
- Dicționarul Englez Oxford menționează unele
speculații conform cărora busuiocul ar fi fost folosit la „câteva unguente sau medicamente regale”. Busuiocul este în continuare considerat „regele mirodeniilor” de mulți bucătari și autori de cărți gastronomice.