Ca să rămână un timp îndelungat mai puțin sărați castraveții aflați în apă sărată se păstrează într-o încăpere rece .de ce?
Răspunsuri la întrebare
Răspuns de
0
Răspuns:
Deoarece la temperaturi crescute procesul de fermentatie este mai accelerat
legislatie:
legatura dintre sare si fermentare este : ???
legatura este temperatura
poti face experimentul acasa. 2 recipiente cu castraveti, apa si 1 lingura sare , depozitate la temperaturi diferite
Alte întrebări interesante
Matematică,
8 ani în urmă
Matematică,
8 ani în urmă
Limba română,
8 ani în urmă
Matematică,
8 ani în urmă
Matematică,
8 ani în urmă
Matematică,
9 ani în urmă
Limba română,
9 ani în urmă
Limba română,
9 ani în urmă