Question

calculati nr de calorii ale unui kilogram de fasole stiind ca conține 35% proteine, 30%lipide si 32% lucide si ca un gram de proteine este 4.1 kcal, tot atât și unul de glucide iar cel de lucide 9.3 kcal​

Answer 1

[4,1 kcal x ( 35/100 + 32/100) + 9,3 kcal x 30/100)] x 1000 =  ( am inmultit cu 1000 sa aflam pe kg, caloriile sunt date pe gram)

= [(4,1 x 67)/100 + (9,3 x30)/100) ] x1000 =

= (4,1 x 67 + 9,3 x 30)/100 x1000= 553,7 x 1000/100 = 5537 kcal/kg de fasole

5537 kcal/kg de fasole

OBs! am presupus ca lipidele sunt 9,3 kcal/gr ( nu e clar scris enuntul spre sfarsit)