Question

Calculeaza cantitatea de glucoza necesara obtinerii prin fermentatie a 368Kg de alcool etilic .Care este volumul de dioxid de carbon rezultat?

Answer 1

m (C2H5OH ) = 368kg = 368000 g
C6H12O6 = 2C2H5OH + 2CO2
Afli concentratia molara pentru C2H5OH si vei obtine m/M = 368000 g/ 46g/mol = 8000 mol.
M ( C2H5OH ) = 12*2+5+16+1=46g/mol.
x. 8000 mol
C6H12O6 = 2C2H5OH + 2CO2
1 mol 2 mol
x = 8000/2=4000 mol.
m (C6H12O6) = M(C6H12O6) * concentratia molara (C6H12O6) = 180g/mol * 4000 mol = 720000 g = 720 kg.
M(C6H12O6)= 12*6+1*12+16*6= 180 g/mol. 8000 mol. x
C6H12O6 = 2C2H5OH + 2CO2
2 mol 2 mol
x = 8000 mol * 2 mol / 2 mol = 8000 mol ; Deci cantitatea molara pentru dioxid de carbon este 8000 mol.
V(CO2) = cantitatea molara ( CO2) * Volumul molar = 8000 mol * 22,4l/mol = 179200 l .
R/s : m( C6H12O6) = 720 kg
V(CO2)= 179200 l.