Question

Care est reactia chimica dintre otet si bicarbonat de sodiu??

Answer 1

CH₃COOH + NaHCO₃ => CH₃COONa + CO₂ + H₂O

Oțetul conține acidul acetic, acesta reacționând cu bicarbonatul de sodiu pentru a forma acetatul de sodiu, dioxid de carbon și apă.

În reacția chimică scrisă, acidul acetic își schimbă ultimul atom de hidrogen (CH₃COOH) cu atomul de sodiu, formând acetatul de sodiu (radicalul acid CH₃COO⁻ cu valența I și Na⁺ cu valența I).

Din bicarbonatul de sodiu se pierde un atom de oxigen ce împreună cu cei doi atomi de hidrogen va forma o molecula de apă, iar cei doi atomi de oxigen și atomul de carbon rămași liberi vor forma dioxidul de carbon.

Spor la învățat!

- Echipa Brainly