Chimie, întrebare adresată de denisaavram1, 8 ani în urmă

Care este procentul de glucoza descompusa prin fermentatie alcoolica, daca din 200 cm3 solutie de glucoza 10% d=1.1g/cm3 pe langa alcoolul etilic s au obtinut 4 litri de gaz?

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de moonlight01
3
ms = ro×V = 1,1×200 = 220g C6H12O6

C = md/ms×100 => md = C×ms/100 = 10×220/100 = 22g C6H12O6

n = V/Vm = 4/22,4 = 0,178 moli CO2

C6H12O6 --> 2C2H5-OH + 2CO2

180g C6H12O6.......................2 moli CO2
xg C6H12O6.............................0,178 moli

x = 16g

%u = 16/22×100 = 73
Alte întrebări interesante