care este proprietatea grasimilor de a-si modifica gustul, mirosul, si culoarea in timp?
Răspunsuri la întrebare
Răspuns de
26
Răspuns:
Râncezirea
Explicație:
Rancezirea este o oxidare a grasimilor in prezenta oxigenului in urma careia grasimile isi schimba ,gustul, mirosul si culoarea in timp.Este un proces biochimic.
Gabriel723:
mulțumesc
Alte întrebări interesante
Matematică,
8 ani în urmă
Matematică,
8 ani în urmă
Matematică,
8 ani în urmă
Limba română,
8 ani în urmă
Matematică,
8 ani în urmă
Matematică,
9 ani în urmă
Matematică,
9 ani în urmă
Limba română,
9 ani în urmă