Chimie, întrebare adresată de Gabriel723, 8 ani în urmă

care este proprietatea grasimilor de a-si modifica gustul, mirosul, si culoarea in timp? ​

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de Hariso
26

Răspuns:

Râncezirea

Explicație:

Rancezirea este o oxidare a grasimilor in prezenta oxigenului in urma careia grasimile isi schimba ,gustul, mirosul si culoarea in timp.Este un proces biochimic.


Gabriel723: mulțumesc
Hariso: Cu drag!
Gabriel723: M-ati mai putea ajuta cu ceva?
Hariso: La ce?
Gabriel723: Tot la chimie
Gabriel723: dar va dura un pic pana scriu
Hariso: Nustiu, ai pus intrebarea sau urmeaza sa o pui?
Gabriel723: urmeaza
Hariso: Ok
Alte întrebări interesante