Care este rolul alimentației corecte
Răspunsuri la întrebare
Buna!
Unul dintre trendurile cele mai puternice ale momentului in ce priveste gastronomia este orientarea spre o alimentatie sanatoasa. Lucrul acesta se observa in cele mai multe tari europene, inclusiv Romania, dar si peste Ocean. Este firesc sa ne intrebam ce inseamna o alimentatie sanatoasa si foarte recomandat sa urmam sfaturile expertilor in ce priveste hrana zilnica. Aceasta pentru ca mancarea ne tine in viata, dar ideal este sa o transformam si intr-un aliat al sanatatii noastre. Asadar, mancarea sanatoasa trebuie sa:
•Acopere necesarul de nutrienti ai organismului fara sa contina o mare cantitate de factori de risc (sare sau zahar in exces, grasimi saturate, potentiatori de gust periculosi)
•Sa fie diversificata
•Sa fie consumata moderat, atat cat sa satisfaca necesarul energetic al organismului
•Sa fie repartizata intr-un numar de mese si gustari in functie de necesarul fiecarei persoane
Alimentatia ofera substratul pentru activitatea fizica pe care vrem sa o desfasuram. Pe masura ce devenim mai activi si mai antrenati, necesarul caloric si, de asemenea, continutul de macronutrienti si micronutrienti pot varia.
Pentru a obtine energia de care avem nevoie, trebuie sa consumam cantitatea potrivita de:
•Carbohidrati, sursa principala de energie
•Grasimi, de asemenea o sursa importanta de energie si substrat pentru productia de hormoni
•Proteine pentru mentinerea si refacerea tisulara, un exemplu fiind tesutul muscular
•Apa si micronutrienti pentru a inlocui ce se pierde prin exercitiul fizic