Ed. tehnologică, întrebare adresată de emmaandreea77, 8 ani în urmă

Care sunt produsele obținute prin prelurarea carnii?

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de ioana200585
60
Produsele obtinute prin prelucrarea carnii se pot clasifica astfel:

1)-produse obtinute din carne tocata (adica preparate de tip mezeluri)

2)-produse obtinute din carne netocata(adica preparate obtinute din carne afumata)

3)-conserve si semiconserve din carne.


Sper ca te-am ajutat!
Alte întrebări interesante