Question

Cate dipeptide izomere se pot forma din acid asparagic si valina?

Answer 1

Acidul asparagic    HOOC-CH₂-CH-COOH    

                                                       |

                                                      NH₂

(acid aspartic/acid 2-aminobutandioic/acid α-aminosuccinic)

Valina         H₃C-CH-CH-COOH

                            |      |                 (acid 2-amino-3-metil-butanoic)

                       H₃C    NH₂

Prin condensare în raport molar de 1:1, cei doi aminoacizi pot forma 3 dipeptide:

1.   H₃C-CH-CH-CO-NH-CH-COOH

             |      |                   |                           (aspartin-valină)

        H₃C    NH₂        H₂C-COOH

2.   HOOC-CH₂-CH-CO-NH-CH-CH-CH₃

                           |                   |      |             (valin-aspartină)

                          NH₂    HOOC    CH₃

3.   HOOC-CH-CH₂-CO-NH-CH-CH-CH₃

                   |                           |      |             (valin-aspartină)

                  NH₂            HOOC    CH₃

Obs.: dipeptidele izomere sunt notate cu 2 și 3 (izomeri de poziție).

R: Din acid asparagic (aspartic) și valină se pot obține 2 dipeptide izomere.

Mult succes!