Question

Ce cantitate de hexitoli se obtine prin hidrogenarea a 720 g de amestec echimolecular de glucoza si fructoza si ce cantitate de argint rezulta la tratarea aceleiasi cantitati din acelasi amestec cu hidroxid diaminoargentic? Raspunsul este: 728 g de hexitoli si 432 g de argint.

Answer 1

C6H12O6+H2---> C6H14O6
M,C6H12O6=180g/mol
M,C6H14O6= 182g/mol 
180g..................182g
720g....................m=728g hexitol

in reactia cu hidroxidul diaminoargentic intra doar glucoza , deci 2 mol
1mol glucoza......2mol Ag(2x108g)
2mol....................m= 4x108g= 432g Ag