Chimie, întrebare adresată de Foarfece1331, 8 ani în urmă

Ce cantitate de palmitat de sodiu se obtine prin hidroliza bazica a 1,714 t de tripalmitina?​.

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de mihaiimbrisca
1

Răspuns:

MC51H98O6=12x51+1x98+6x16=806kg/kmol

MC16H31NaO2=16x12+1x31+23+2x16=278kg/kmol

1,714t=1714000kg

806kg.........................................................................................3x278kg

H2C-OCO-(CH2)14-CH3               H2C-OH

   I                                                         I

HC-OCO-(CH2)14-CH3 + 3NaOH → HC-OH + 3NaOOC-(CH2)14-CH3

   I                                                         I

H2C-OCO-(CH2)14-CH3                 H2C-OH

1714000kg.......................................................................................xkg

x=1714000 x3x278/806=calculeaza

Explicație:

Alte întrebări interesante