Ed. tehnologică, întrebare adresată de dodo63477, 8 ani în urmă

ce este congelarea.va rog ajutatima dau coroana si puncte imi trebuie acum urgent acum

Anexe:

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de raluca2217
3

Răspuns:

Congelarea este procesul prin care o substanță se schimba din lichid in solid.


dodo63477: merai .a poti ajuta si la celelalte intrebari
raluca2217: Incerc
raluca2217: In ce consta pasteurizarea?Pasteurizarea este o metodă de conservare a produselor alimentare,mai ales a celor lichide,care consta in încălzirea alimentelor la o temperatură de sub 100grade C,de obicei 60-70grade C,urmată de o răcire brusca a acestora 4-6gradeC.
dodo63477: mersi
raluca2217: Cu plăcere!
Răspuns de xavi7
1

Răspuns:

Congelarea consta in racirea produselor alimentelor pana la temperaturi inferioare punctului de solidificare a apei continute in produs, adica o racire cu formare de cristale de gheata.


dodo63477: mersi ma poti ajuta si la celelalte intrebari
Alte întrebări interesante