ce este fermentatia lactica? dau coroana
Răspunsuri la întrebare
Răspuns de
4
Răspuns:
Numită și malo sau MLF, fermentarea malolactică este procesul prin care acidul malic din vin este transformat într-un acid lactic mai moale (același acid găsit în lapte).
Alte întrebări interesante
Evaluare Națională: Matematică,
8 ani în urmă
Limba română,
8 ani în urmă
Franceza,
8 ani în urmă
Limba română,
8 ani în urmă
Limba română,
9 ani în urmă
Limba română,
9 ani în urmă