Question

ce este varza si spunetimi totul despre ea?

Answer 1

Varza, este una dintre cele mai vechi legume, face parte din familia Crucifere, este cunoscuta si sub numele de Brassica oleracea, este intalnita in Romania cel mai frecvent ca specie de varza alba sau rosie, varza creata ( brassica oleracea sabanda), sau varza de Bruxelles (brassica oleracea gemmifera) - sucul verzei rosii poate fi intrebuintat ca indicator pH. 
Aceasta are frunzele suprapuse, vegeteaza in primul an, iar in cel de-al II-lea doar infloreste.
Este rezistenta la frig, suporta in faza de rasad pana la -3⁰C, are nevoie de multa apa si lumina.
Are propietati extraordinare in eliminarea toxinelor, si asigura cicatrizarea preveniund sechelele ( la nivelul epidermei). 
Este bogata in vitamine si oligoelementi, varza contine cantitati insemnate de vitamina A, vitamina B1, vitammina B2, vitamina PP, vitamina C, potasiu,calciu, magneziu, fier, cupru, fosfor, sulf.
Este folosita pe cale externa:
crapaturi si degeraturi, contuzii, plagi diverse, ulcere ale gambelor(varicoase, cangrene, necroze), arsuri, eczeme, acnee, afectiuni vasculare, hemoroizi, nevralgii reumatismale(lombangii, sciatice), dentare, faciale, gutoase, infectii de toate tipurile : abcese, furuncule, migrene  
dar si interna: sub forma de suc proaspat, pentru afectiuni gastrice, respiratorii, intestinale. ( si sub forma moarei de varza)

Sursa de inspiratie: Enciclopedia, "Sere de Gradina" editura Casa 

Answer 2

                                  VARZA
 Varza este o plantă cultivată bienală(cultivată 2 ani )care are :
-Rădăcină pivotantă.
-Tulpină scurtă și groasă (cocean)  (primul an)
            tulpină înaltă ramificată ,dezvoltată (anul 2)
-Frunze mari,  groase (căpățâna)
-Flori în al doilea an în formă de cruce