Ed. tehnologică, întrebare adresată de Utilizator anonim, 8 ani în urmă

ce înțelegeți prin proprietăți organoleptice? ​

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de irinauirinai
0

Proprietățile organoleptice sunt o apreciere a calității produselor alimentare cu ajutorul văzului, mirosului, gustului și, uneori, al pipăitului.

Alte întrebări interesante