Question

Ce masa de argint se depune în urma reacției de oxidare a 108g de glucoză​

Answer 1

Răspuns:

Calcul de X (g) de Ag:

date:

-m glucoză=108 g

-M glucoză C₆H₁₂O₆=6.AC+12A H+ 6.AO=180 g/mol

-A Ag= masa atomică Ag=108 g/mol de atomi

-m Ag=X=?(g)

108 g.................................................................X

C₆H₁₂O₆ + 2(Ag(NH₃)₂) OH = C₆H₁₂O₂ + 2Ag↓ + 4 NH₃ + 2 H₂O

180 g/mol........................................................2.108 g/mol atomi

X= 108 g.2.108 g/mol/180 g/mol=129,6 g de Ag

R: 129,6 g Ag

Explicație

În această problemă, se spune că avem o reacție de oxidare a glucozei (C₆H₁₂O₆) cu o substanță ce trebuie să conțină ion de Ag, fiindcă se precizează în enunț, că rezultă Ag metalic, care se depune.

Vom căuta reacția, la oxidarea aldehidelor la acizi carboxilici cu reactivul Tollens: ( Ag⁺¹ (NH₃)⁰₂) OH⁻¹ , reacție cunoscută sub numele de formarea oglinzii de Ag. În Chimia Analitică se folosește la identificarea aldehidelor, fiindcă apare o oglindă de Ag, pe pereții eprubetei, indicând prezența aldehidei în proba de analizat.

Reacția este:

Reactanți                                      Produși de reacție

C₆H₁₂O₆ + 2(Ag (NH₃)₂) OH = C₆H₁₂O₇ +4NH₃ + H₂O + 2 Ag↓

glucoză      reactiv Tollens  acid gluconic, amoniac, apă, argint

Ce trebuie să știm?

-calcul stoechiometric pe baza ecuației chimice corecte și egalate.

Ce vom calcula?

Necunoscuta, masa de Ag =?=X (g), din calculul stoechiomteric unde intră 108 g de glucoză.