Chimie, întrebare adresată de nanualex, 9 ani în urmă

Ce se obține la adăugarea acidului sulfuric peste zaharoza

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de alexbonheur
1
(C6H12O6)2 + H2SO4=> 12 C + 12 H2O
Este reactia de deshidratare a zaharidelor in prezenta de acid sulfuric concentrat, deci acidul nu participia direct la reactie, ci este folosit ca agent de deshidratare, gen catalizator.
Alte întrebări interesante