ce sunt proprietățile organoleptice?
Răspunsuri la întrebare
Răspuns de
5
Proprietățile organoleptice sunt o apreciere a calității produselor alimentare cu ajutorul văzului, mirosului, gustului și, uneori, al pipăitului.
Alte întrebări interesante
Matematică,
8 ani în urmă
Matematică,
8 ani în urmă
Matematică,
8 ani în urmă
Matematică,
8 ani în urmă
Biologie,
8 ani în urmă
Chimie,
9 ani în urmă