Question

Cel mai lung si mai bun referat despre Vitamine ? Si niste exemple de vitamine (pastile,etc).

Answer 1

itaminele se deosebesc intre ele prin structura lor chimica uneori destul de complicata,  facand parte din diferite clase de substante organice.
Vitaminele sint catalizatori biochimici (biocatalizatori) care in cantitati extrem de mici sunt absolut indispensabili organismului animal pentru reglarea si stimularea metabolismului.Lipsa sau insuficienta vitaminelor din hrana provoaca tulburari, care, se agraveaza cu timpul, dand o serie de boli denumite avitaminoze (scorbut , pelagra etc.).Boala produsa prin lipsa unei singure vitamine din alimentatie se numeste avitaminoza, iar a mai multor vitamine concomitent poliavitaminoza.Sinteza naturala a vitaminelor apartine numai organismului vegetal. Organismul animal primeste aceste substante indispensabile o data cu alimentatia, fie sub forma de vitamine, fie sub o forma premergatoare, de provitamine, care dupa aceea se transforma in vitaminele corespunzatoare.Dupa stabilirea structurii chimice a vitaminelor si a enzimelor, s-a constatat ca cele mai multe dintre vitamine intra in compozitia enzimelor. Vitaminele cunoscute pana in prezent au fost notate prin majusculele alfabetului latin: A, B, C, D, E etc. insotite uneori de cifre scrise jos in dreapta acestor litere (B1, B2, D1, D2 etc.).In afara deosebirilor structurale si a rolului diferit pe care-1 au in organism, vitaminele pot fi diferentiate tinind seama de solubilitatea lor in diferiti solventi.In functie de felul solventilor, vitaminele se pot clasifica in doua grupe:- vitamine liposolubile  adica solubile numai in grasimi sau solventi, ai acestora- vitamine hidrosolubile, adica solubile in apa.Vitaminele liposolubile. Din aceasta grupa fac parte vitaminele: A, D, E si K.