Matematică, întrebare adresată de Lerra2002, 9 ani în urmă

COROANA,MULTUMESC,20 PUNTE!..VAROG!!!

56 legumele crude(100g)contin 27 mg de acid ascorbic(vitamina C).Aceleas legume,fierte contin 18 mg de acid.Calculati in procente pierderea vitaminei C in timpul fieberei.

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de Nesa1102
3
100 g ............................. 27 mg
     x g ............................. 18 mg

x = (100 * 18) / 27 = 66,66

100 g .......................... 100 %
66,66 g ....................... y %

y = (100 % * 66,66) / 100
y = 66,66 %
 

Răspuns de sanduurzica
0
27-18=9 mg /100gr  acid ascorbic se pierd prin fierbere
100 g.x9:100=9% 
R: in timpul fierberii vitamina C se pierde in procent de 9%
Alte întrebări interesante