Question

Cu 200 g zahăr se obține un sirop de concentrație 40%. Calculați : a)volumul de apă inițial necesar. ,b) Volumul de apă necesar ca să scadă Cp la 10 %. *

Answer 1

Răspuns:

Explicație:

md=200 g

C1=40 %

VH2O i=?

VH2O

C2=10%

a) ms= md*100/c=200*100/40=500g

mH2O=ms-md=500g-200g=300 g

q=m/V    v=q*V=1g/l*300g=300 l

b) ms2=md*100/c2=200 g*100/10=2000 g

mH2O=ms-md=2000-200=1800g

V =q*m=1g/l*1800 g=1800 l