Cum dăuniază fermentația vinului în mediul înconjurător
Vă rog e urgent dau coroana
Răspunsuri la întrebare
Răspuns de
0
Răspuns: C6H12O6 (glucoza) -> 2C2H5OH(Acid Piruvic) + 2CO2 (Dioxid de carbon)
Singurul element poluant ce se elibereaza liber in mediul inconjurator este CO2 care are efect de sera (in cazul nostru 2 moli de CO2 asta insemnand 88g)
Explicație:
Acidul piruvic sufera decarboxilare (se elimina -COOH) prin intermediul bacteriilor formand Aldehida Acetica( CH3-CH=O) iar aceasta este transformata in Etanol (CH3-CH2-OH) prin intermediul unei enzime.
Alte întrebări interesante
Matematică,
8 ani în urmă
Matematică,
8 ani în urmă
Matematică,
8 ani în urmă
Matematică,
8 ani în urmă
Matematică,
8 ani în urmă
Matematică,
9 ani în urmă
Istorie,
9 ani în urmă
Matematică,
9 ani în urmă