Cum este produsa cafeaua ? ( detaliat va rog )
Răspunsuri la întrebare
Răspuns de
1
Boabele de cafea sunt fructele unor plante din familia Rubiaceae cu două varietăți mai importanteCoffea arabica și Coffea canephora, prima având boabe de calitate superioară. Calitatea cafelei e influențată și de locul de cultivare, depozitare și prăjire a boabelor de cafea.
antoholix:
oooooooooooffffffffffffffffffffffffffffffffffffff
ok
pai te rog.. zi-mi
Uscarea si selectarea
Fiecare fruct contine doua boabe verzi.Prajirea determina modificarile fizice ale boabelor verzi: greutatea boabelor este redusa cu 16%, se dubleaza in volum, culoarea trece de la verde pal la maro intens si capata gustul si aroma specifica cafelei.Boabele de cafea prajite sunt apoi macinate pana capata aspectul unei pulberi aspre.
Pana la aceasta etapa, procesul de productie este similar cu cel al cafelei macinate.
Fiecare fruct contine doua boabe verzi.Prajirea determina modificarile fizice ale boabelor verzi: greutatea boabelor este redusa cu 16%, se dubleaza in volum, culoarea trece de la verde pal la maro intens si capata gustul si aroma specifica cafelei.Boabele de cafea prajite sunt apoi macinate pana capata aspectul unei pulberi aspre.
Pana la aceasta etapa, procesul de productie este similar cu cel al cafelei macinate.
ms
este bine?
cu placere
imi poti multumi pe dreptunghiul de mai sus bleu
:))))
:)) gata acum trebuie sa ma apuc de scris :))
Alte întrebări interesante
Limba română,
8 ani în urmă
Matematică,
8 ani în urmă
Limba română,
8 ani în urmă
Matematică,
9 ani în urmă
Limba română,
9 ani în urmă
Limba română,
9 ani în urmă
Ed. tehnologică,
9 ani în urmă