Question

Cum imi dau seama ce substante au caracter amfoter (amfoliti)? Imi puteti da exemple ? Si cum imi dau seama ce substanțe pot disocia total in solutie apoasa? Mulțumesc anticipat :)

Answer 1

Substanţele cu caracter amfoter se comporta ca un acid când reacţionează cu o bază, iar când reacţionează cu un acid, se comportă ca o bază. Cel mai banal exemplu este apa; în reacţia cu aminele, de exemplu, aceasta se comporta ca un acid:

CH3-NH2 + H2O -> CH3-NH3  + OH-

În reacţia cu HCl:

HCl + H2O -> H3O+  + Cl-

Alte substanţe cu caracter amfoter sunt aminoacizii (gruparea COOH joacă rol de acid în reacţia cu bazele, iar cea NH2 joacă rol de bază în reacţia cu acizii)
, oxizii unor metale, respectiv hidroxizii lor (Cr2O3, ZnO, Al2O3). De asemenea, şi acizii poliprotici care nu şi-au pierdut toţi atomii de hidrogen pot fi substanţe cu caracter amfoter. De exemplu, HSO4-:

HSO4- + HCl -> H2SO4 + Cl-
HSO4- + OH- -> SO4- + H2O

Pentru a doua întrebare: Substanţele care disociază total în soluţie apoasă sunt doar bazele sau acizii tari  (NaOH, H2SO4, HF, HCl, KOH etc).