cum se calculează cifra de iod a grăsimi stearo-dioleinei cu formula moleculara C57H106O6?
Răspunsuri la întrebare
Răspuns de
2
Explicație:
dioleostearina : C57H10606 M = 886g/ mol
n = m/M = 100/886 n 12 = 2-n grasime = 200/886 m 12 = 254.200/886
Indice iod = 57,336 g 12 /100g grasime
Alte întrebări interesante
Engleza,
8 ani în urmă
Biologie,
8 ani în urmă
Engleza,
8 ani în urmă
Limba română,
8 ani în urmă
Franceza,
8 ani în urmă
Matematică,
9 ani în urmă