Chimie, întrebare adresată de Wendymehh, 8 ani în urmă

Cum se poate de obținut CO2 în condiții casnice?
Dau coroana

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de roberteladrianpb6zy7

in bucatarie CO2 se obtine prin asa zisa expresie "stingerea bicarbonatului" care consta intr-o reactie dintre otet (solutia de acid acetic) si bicarbonatul de sodiu (NaHCO3)

CH3COOH + NaHCO3 --> CH3COONa + H2O + CO2

CO2 are drept scop introducerea de bule in aluatul in care se foloseste => aluat aerat precum pandispanul

Tot in bucatatrie se mai foloseste o alta substanta numita impropriu "amoniu" care de fapt este bicatbonatul de amoniu (NH4HCO3 = bicarbonatul de amoniu) care la temepraturi de cca. 200oC acesta se descompune cu formare de NH3 + H2O + CO2, o alta reactie utilizata in obtinerea foilor aerate pentru prajituri... :)

NH4HCO3 --toC--> NH3 + CO2 + H2O

Întrebarea anterioară

Următoarea întrebare

Alte întrebări interesante

Limba română, 8 ani în urmă

. Explică în paranteză scrierea cuvintelor subliniate. M-oi hotărî dacă merg în excursie. Astăzi am încălțat pantofi noi. Chiar dacă m-or chema, eu tot nu vin. • Mâine n-oi câștiga, dar data viitoare...( Îmi place să pun capul pe perne moi. ( ,, Mai am un singur dor: în liniştea serii Să mă lăsați să mor La marginea mării;" (Mai am un singur dor - fragment - Mihai Eminescu)...

Limba română, 8 ani în urmă

Selectează, din textul de la exerciţiul 1, un grup format din substantiv şi adjectiv. Completează cadranele: Substantivul Adjectivul .... Numărul ..... Genul...... Numărul ...... Genul.... dau coroană vă roggg...

Matematică, 8 ani în urmă

d) 17 - 3,875 - 5,08;...

Engleza, 8 ani în urmă

4.Write Have or Has to complete the sentences: (7 points) a) My brother ________ bought an interesting book. b) We ________ been to Italy this summer. c) Granny ________ already cooked breakfast. d) ________ they gone to a football match? e) ________ she listened to the news? f) My parents ________ visited Italy. g) Who ________ seen Buckingham Palace?