Biologie, întrebare adresată de neacsucristina, 9 ani în urmă

Daca lasati cateva ore o bucata de carne la temperatura de 37-38ºC aceasta incepe sa se altereze. Explicati de ce alimentele din stomac nu se altereaza.

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de Helpforall33
6
Acidul gastric care proceseaza carnea actioneaza ca in procesup de fierbere deci practic procesarea alimentelor este suplimentara desi usureaza descompunerea.;)

neacsucristina: Mersi mult! 
Alte întrebări interesante