Day Coroana plz :Completează spaţiile punctate, utilizând cuvintele din paranteză, care se potrivesc afirmaţiilor.
...... întinse
Bucătăria este spatiul destinat preparării ............ prin diferite tehnologii şi servirii mesei.
Vasele sunt recipiente necesare pregătirii mâncărurilor: oale şi cratite, vesela (servirea
preparatelor) formată din farfurii întinse mari (servirea preparatelor de bază),
mijlocii (servirea gustărilor reci şi calde), farfurii adânci (servirea preparatelor lichide), farfurii
întinse mici (desert), platouri, boluri sau castroane, salatiere. Oalele şi cratitele pot fi din tablă
emailată, inox, .............., sticlă termorezistentă şi teflon.
Tacâmurile cuprind patru piese: lingurile, furculitele,
linguritele necesare pentru
servirea ciorbei, supei, borşului, aperitivelor, salatelor, prăjiturilor, tortului, înghețatei. Tacâmurile
pot fi din inox, aluminiu şi argint.
Paharele au forme şi mărimi diferite în functie de băutura servită. Paharele pot fi din sticlă şi
Ustensilele sunt obiecte necesare realizării operaţiilor de pregătire şi de finisare a preparatelor
culinare (strecurătoarea, răzătoarea, telul, tocătorul, planşeta, ..................).
Dispozitivele utilizate în bucătărie sunt: dispozitivul pentru curățat cartofi, tirbuşonul,
dispozitivul pentru desfacerea cutiilor de conserve, dispozitivul pentru scos sâmburi, dispozitivul
pentru tăiat şi usturoiul. Dispozitivele permit executarea mai uşoară şi mai rapidă a unor
operaţii.
Aparatele folosite în bucătărie sunt: mixerul (prelucrarea alimentelor), storcătorul de legume şi
fructe, ........ combina frigorifică (păstrarea şi conservarea alimentelor), aragazul, cuptorul
cu microunde, prăjitorul de pâine, friteusa.
(cuţitele, polonicul, farfurii, frigiderul, aluminiu, ceapa, alimentelor, cristal, bucătărie)
Răspunsuri la întrebare
Răspuns:
Bucătăria este spatiul destinat preparării mâncărurilor prin diferite tehnologii şi servirii mesei.
Vasele sunt recipiente necesare pregătirii mâncărurilor: oale şi cratite, vesela (servirea
preparatelor) formată din farfurii întinse mari (servirea preparatelor de bază),
mijlocii (servirea gustărilor reci şi calde), farfurii adânci (servirea preparatelor lichide), farfurii
întinse mici (desert), platouri, boluri sau castroane, salatiere. Oalele şi cratitele pot fi din tablă
emailată, inox, otel sticlă termorezistentă şi teflon.
Tacâmurile cuprind patru piese: lingurile, furculitele,
linguritele necesare pentru
servirea ciorbei, supei, borşului, aperitivelor, salatelor, prăjiturilor, tortului, înghețatei. Tacâmurile
pot fi din inox, aluminiu şi argint.
Paharele au forme şi mărimi diferite în functie de băutura servită. Paharele pot fi din sticlă şi
Ustensilele sunt obiecte necesare realizării operaţiilor de pregătire şi de finisare a preparatelor
culinare (strecurătoarea, răzătoarea, telul, tocătorul, planşeta, ..................).
Dispozitivele utilizate în bucătărie sunt: dispozitivul pentru curățat cartofi, tirbuşonul,
dispozitivul pentru desfacerea cutiilor de conserve, dispozitivul pentru scos sâmburi, dispozitivul
pentru tăiat şi usturoiul. Dispozitivele permit executarea mai uşoară şi mai rapidă a unor
operaţii.
Aparatele folosite în bucătărie sunt: mixerul (prelucrarea alimentelor), storcătorul de legume şi
fructe, mixerul combina frigorifică (păstrarea şi conservarea alimentelor), aragazul, cuptorul
cu microunde, prăjitorul de pâine, friteusa.
(cuţitele, polonicul, farfurii, frigiderul, aluminiu, ceapa, alimentelor, cristal, bucătărie)