Chimie, întrebare adresată de moonlight01, 9 ani în urmă

De ce celuloza are aceeași formulă ca amidonul (C6H10O5)n.. Sunt polizaharide la fel ?

moonlight01: Sau astea sunt doar formulele brute iar la celuloză n>=1000

Sorina611: Fiindcă formulele polizaharidelor sunt în multe cazuri (C6H10O5)n. Asta e practic formula unei "bucăți" din polizaharidă, cu care se lucrează în probleme.

Sorina611: De fapt, toate polizaharidele au formula asta generală. Doar că e completă așa: H(C6H10O5)nOH

moonlight01: de ce ai pus un H inainte .. nu trebuie scris "(C6H10O5)nH2O" ?

Sorina611: Așa scria în carte. Sincer, nu m-am gândit prea mult la asta. Au scris-o așa deoarece atunci când scrii în plan bucata asta de polizaharidă într-un capăt ai un H și în celălalt ai OH, mă rog, un O și un H legați de atomul de carbon.

moonlight01: i love u :) thq for explications ..

Sorina611: Uite, aici se vede bine.

Sorina611: https://snag.gy/kUTpdG.jpg