Question

De ce formula unui sapun de calciu ar fi (R-COO)2Ca in loc de (R-COO)3Ca daca sapunul e format din 3 acizi grasi?​

Answer 1

Sapunul este o sare a unui acid gras cu metal alcalin (Na , K) sau alcalino-pamantos (Ca , Mg) sau pamantos (Al)

formula unui sapun pe baza de calciu se scrie (RCOO)2Ca deoarece inul carboxilat are val. I iar ionul de Ca are val. II

O grasime poate fi o triglicerida care poate forma pri hidroliza in mediua bazic un sapun de forma RCOONa sau K

sau (RCOO)2Ca sau Mg

sau (RCOO)3Al