Biologie, întrebare adresată de roxanabetea, 9 ani în urmă

De ce laptele fiert se acreste mai greu decat laptele nefiert?(Lectia:Bacteriile,Algele Albastre.

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de monaady326
1
pai laptele fiert se acreste mai greu deoarece prin fierbere sunt distruse bacteriile care acestea produce mai repede fermentatia daca laptele este nefiert.De aceea este recomandat sa fierbem laptele intotdeauna pentru a nu ne imbolnavi.
Răspuns de serbanclara
0
Laptele fiert se acreste mai greu deoarece prin fierbere sunt distruse o mare parte din bacterile lactice , care produc fermentati care acresc laptele , pe cand in laptele nefiert bacterile se inmultesc . Bacteriile lactice produc 1 mil de oua pe zi . 
    Sper ca te-am ajutat

roxanabetea: multumesc
serbanclara: ;)
Alte întrebări interesante