Fizică, întrebare adresată de baleanudaiana, 9 ani în urmă

de ce supa grasa dintr.o farfurie se raceste mai putin decat supa fara grasime in aceleasi conditii?

Răspunsuri la întrebare

Răspuns de paulsistem5
99
Grasime impiedica evporarea.. ca un capac. Asa vad eu problema.

Răspuns de Bodizzy
119
Eu cred ca totul tine de capacitatea calorica a elementelor. Grasimea are o capacitate calorica mai mare decat apa, deci, are nevoie de un timp mai mare pana cand va ajunge la temperatura camerei.
Alte întrebări interesante