de făcut un meniu în franceză
Răspunsuri la întrebare
Răspuns:
Menu des gourmets
Le petit-déjeuner
1.Pain doré caramélisé aux fruits frais, sirop d'érable et chantilly
2. Omelettes :
Trois fromages: fromage suisse, chèvre et cheddar mélangé à de fines herbes
Western: oignons caramélisés, jambon sauté et poivrons rouges
Saumon fumé: saumon fumé maison et ciboulette fraîchement coupée
3. Bricks de fromages (chèvre, ricotta) et salade à la pomme
Le déjeuner
1.Frites belges et mayonnaise
Frites fraîchement coupées et assaisonnées à la mayonnaise hommade, à la belge!
2.Combos sandwich
Sandwich aux pommes et cheddar fondu ou salade de thon
3. Moules cuites à la vapeur avec frites - des moules dans une sauce rosée épicée légèrement asiatique.
Dîner
1.Confit de canard maison, et pommes de terre saraladaises
2.Poisson en croûte de sel et poêlée de légumes
3.Foie gras maison au madère et compotée d'échalotes
Desserts
1.Crème brûlée traditionelle
2. Moelleux au chocolat
3.Brioche
traducere ( optional doar daca vrei sau iti trebuie si traducerea asta ) :
Meniul gourmet
Mic dejun
1. Pâine aurie caramelizată, cu fructe proaspete, sirop de arțar și frisca
2. Omelete:
- Trei brânzeturi: brânză elvețiană, brânză de capră și cheddar amestecat cu ierburi
-Western: ceapă caramelizată, șuncă salată și ardei roșii
- Somon afumat : somon afumat și arpagic proaspăt tăiat
3. Platoru Brânzeturi (brânză de capră, ricotta) și salată de mere
Prânz
1.Cartofi prăjiți și maioneză
- cartofi proaspat taiati si condimentati cu maioneza de casa, stil belgian!
2. Sandwich-uri
-Sandviș cu mere cu cedar topit sau salată de ton
3. Scoici (midii) aburite cu cartofi prajiti - midii intr-un sos pic picant asiatic roz.
Cină
1.Rata confiata și cartofi Saraladaise
2.Peste în crustă de sare și legume prăjite
3. Foie gras de casă
Deserturi
1. Crema de zahar ars tradițională
2. Moelleux cu ciocolată
3.Brioche
( SPER CA ESTE BINE CUM AM FACUT DACA NU SPER SA NU TE SUPERI PE MINE PENTRU CA EU NU MA PRICEP )